INGREDIENTES

• 3 xícaras de arroz
• 6 xícaras de água
• 1/2 lata de milho verde
• 1 cenoura cortada em cubos
• 1 xícara de vagem picada
• 1/2 pimentão picado
• Queijo parmesão ralado
• 1 colher de manteiga
• óleo
• 1 colher rasa de sal

MODO DE PREPARO

1. Leve uma panela ao fogo com água, sal, um fio de óleo e espere ferver
2. Adicione o arroz lavado e mexa bem
3. Diminua o fogo, deixe a água secar e retire o arroz do fogo
4. Em uma panela, leve uma caçarola ao fogo com a medida de manteiga e frite as passas e as ervilhas
5. Despeje a mistura em uma tigela funda e junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola, a salsa e o parmesão
6. Adicione o arroz cozido e misture tudo cuidadosamente

 

Obs.: Imagens usadas apenas para fins educacionais